تبلیغات
پرتال تفریحی ، سرگرمی و اطلاع رسانی ایرانیان - پست های آموزش آشپزی
ImageHost.org
موضوعات
★★★ اخـبــار ★★★(0)
روزانــه(58)
حوادث(36)
فناوری(25)
پزشکی(54)
ورزشی(17)
اقتصادی(10)
★★★ نرم افزار ★★★(0)
کاربـــردی(22)
اینتـــرنتـی(11)
چت ومسنجر(2)
مدیریت دانلود(2)
فشرده سازی(2)
آنتی ویـروس(5)
گرافیک ومدیا(19)
هـک و امنـیـت(5)
رایت CD,DVD(1)
مرورگــــر وب(2)
مفید فارســی(4)
بازی کامپیوتری(17)
کتاب الکترونیکی(9)
ابزار وینـــدوز(20)
قالب وبـلاگ(1)
★★★ موزیک ★★★(0)
تک آهنگ های ایرانی(52)
تک آهنگ های خارجی(1)
فول آلبوم ایرانی(27)
فول آلبوم خارجی(4)
موزیک متن فیلم ها(1)
موزیک ویــدئــو(14)
★★★ آموزش ★★★(0)
ویـــندوز(16)
اینتـــرنت(10)
مرورگر وب(3)
فتـــوشاپ(3)
یاهو و گوگل(8)
حسابـداری(0)
آموزش آشپزی(15)
سایرمقالات(8)
★★★ موبایل ★★★(0)
نرم افزارنوکـیا(44)
نرم افزارسونی(16)
نرم افزار جاوا(22)
رینگتون موبایل(12)
تم نوکـیا وسونی(25)
کلــیپ موبایل(12)
ویـنـدوز موبایل(2)
تصویر پس زمینه(14)
آنتــی ویروس(1)
بـازی موبــایل(47)
اس . ام . اس(44)
کدهـای مخفی(3)
ترفند موبایل(18)
متفرقه موبایل(6)
معرفی گوشیها(4)
★★★ آرشیو فیلم ★★★(0)
فیلم های ایرانی(11)
فیلم های خارجی(36)
★★★ گالری عکس ★★★(0)
عکس عاشقـانه(28)
تصاویر فانـتـزی(42)
عکس ورزشـی(9)
عکس بازیگـران(159)
عکس خوانندگان(19)
کاغــذ دیـــواری(21)
جالب و دیدنی(203)
عجیب ولی واقعی(37)
مـــــدل لبــــاس(77)
طبیعت وپرندگان(75)
سایرتصــاویر(54)
★★★ بیوگرافی ★★★(0)
بیوگرافی بازیگران(19)
بیوگرافی خوانندگان(2)
بیوگرافی مشـاهیر(2)
بیوگرافی ورزشکاران(0)
مصــاحبـه ها(27)
★★★ متفرقه ★★★(0)
بازی های آنلاین(3)
فال و طالع بینی(38)
مطالب جالب و خواندنی(124)
جملات آموزنـده(16)
جملات عاشقانه(30)
مجموعه اشعار(18)
دانستنی ها(11)
رازهای موفقیت(12)
پــــیـــــام مدیر(3)
نویسندگان
آمار وبلاگ
کل بازدید:
بازدید امروز :
بازدید دیروز :
بازدید این ماه :
بازدید ماه قبل :
تعداد نویسندگان :
تعداد کل پست ها :
آخرین بازدید :
آخرین بروز رسانی :
Page Ranking Tool
جستجو

پذیرش بورس تحصیلی آموزش زبان انگلیسی extra دانستنی های ازدواج

مواد لازم

فیله مرغ هشت عدد
پودر سوخاری دو پیمانه
آرد گندم یک پیمانه
ادویه سوخاری دو قاشق سوپخوری
آب‌یخ یک ظرف بزرگ
آبلیمو دو قاشق سوپخوری
روغن‌ مایع یک و نیم پیمانه

طرز تهیه مرغ اسپایسی -www.iranday.net


مرغ اسپایسی

طرز تهیه‌

ابتدا فیله‌مرغ‌ها را از طول به عرض به اندازه یک‌سانتی‌متر بریده و آنها را با آبلیمو مزه‌دار کنید، سپس آنها را یکی‌یکی به ادویه سوخاری آغشته کرده تا طعم‌دار شود و باقی‌مانده ادویه را به آرد سوخاری اضافه کنید. پس از آن فیله‌ها را در ظرف دربسته‌ای به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید. بعد آنها را در آرد گندم بغلتانید و درون ظرفی که محتوی آب‌یخ است بریزید، پس از آن که آرد فیله‌ها گرفته شد آنها را از آب خارج کرده، با موادی که شامل ادویه و آردسوخاری است، آغشته کرده تا فیله‌ها به اصطلاح پولکی شود. در تابه‌ای به اندازه یک‌ونیم پیمانه روغن بریزید و روی حرارت ملایم گذاشته تا کاملا داغ شود آن گاه فیله‌ها را که به صورت حلقه‌ای درآورده‌اید درون روغن بریزید تا به مدت پنج الی هفت دقیقه سرخ شود.

طرف دیگر فیله‌‌ها را نیز به همین شکل سرخ کنید. این غذا را می‌توان با سس کچاپ سرو کرد.

نکته مهمی که در پیچش فیله‌ها وجود دارد این است که شما قبل از این که فیله‌مرغ‌ها را سرخ کنید با دو دست به صورت حلقه شده درآورید.

 مواد لازم ادویه سوخاری

پودر تخم گشنیز یک قاشق سوپخوری

پودر فلفل‌قرمز یک قاشق سوپخوری

پودر سیر یک قاشق چایخوری

جوهر لیمو یک قاشق چایخوری

نمک یک قاشق سوپخوری

 

طرز تهیه ادویه سوخاری

همه مواد لازم برای این ادویه که در بالا ذکر شده را با هم مخلوط می‌‌کنیم.


برچسب : ، طرز تهیه مرغ اسپایسی ، آموزش آشپزی ، اموزش اشپزی ، مرغ اسپایسی ، مرغ
از بخش: آموزش آشپزی ، توسط: محمد در پنجشنبه 22 بهمن 1388 ، ساعت 11:00 ب.ظ | [نظرات-]
مواد لازم : (برای 4 نفر)

گندم: 100 گرم
اسفناج: 700 گرم
آرد نخودچی: 50 گرم
لوبیا چشم بلبلی: 50 گرم
عدس: 50 گرم
لپه: 3 قاشق
پیاز بزرگ: 2 عدد
زردچوبه: نصف قاشق چایخوری
آرد، روعن، نمک و فلفل

طرز تهیه:

لپه، عدس، لوبیا و گندم را 4 تا 5 ساعت در آب بخیسانید. پیازها را پوست کنده و ریز کنید و آنگاه در روغن سرخ کنید تا رنگش طائی شود. سپس آب داغ، لپه، نخود، لوبیا، عدس، زردچوبه
، نمک و فلفل را اضافه کنید و روی شعله ملایم یک ساعت حرارت دهید. در این مدت آن را هم بزنید.
اسفناج و سبزی ها را شسته و خوب خرد کنید و آنرا به آش اضافه کنید. 10 تا 15 دقیقه دیگر آنرا حرارت دهید.
سپس یک قاشق آرد را چند دقیقه در روغن سرخ کنید و آن را به آش اضافه کنید و باز هم چند دقیقه ای حرارت دهید و در این مدت مرتباً آن را هم بزنید.

برچسب : ، آموزش آشپزی ، طرز تهیه آش گندم ، طرز پخت آش گندم ، کتاب آموزش آشپزی
از بخش: آموزش آشپزی ، توسط: محمد در پنجشنبه 22 بهمن 1388 ، ساعت 10:04 ب.ظ | [نظرات-]
مواد لازم برای سه نفر

کلم کوچک 1 عدد
تخم مرغ بزرگ 4 عدد
زعفران نصف قاشق چایخوری
جوش شیرین (baking soda) یک قاشق چایخوری
روغن، نمک و فلفل به اندازه لازم

طرز تهیه

کلم را بشویید و خرد کنید. در ظرفی آب و نمک و کلم را بر روی شعله متوسط بین 10 تا 15 دقیقه حرارت دهید. سپس آب آنرا خالی کنید و با استفاده از چنگال کلم را کمی نرم کنید. تخم مرغ ها را شکسته و به آن نمک و فلفل اضافه کنید و خوب به هم بزنید. زعفران را در مقداری آب داغ حل کنید و به مایه کوکو اضافه کنید. جوش شیرین را در آب سرد حل کنید و به مایه اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

در ماهی تابه مقداری روغن داغ کنید و مایه کوکو را در آن بریزید و با پشت قاشق آنرا صاف و یکدست کنید و درپوش آنرا بگذارید. ده دقیقه آنرا ملایم حرارت دهید و وقتی که یکطرف آن سرخ شد آنرا به 4 قسمت مساوی تقسیم کرده
، برمی گردانید و 10 دقیقه دیگر آنرا سرخ کنید تا آماده شود.

برچسب : ، آموزش آشپزی ، طرز تهیه غذا ، طرز تهیه کوکو گل کلم ، کوکو گل کلم
از بخش: آموزش آشپزی ، توسط: محمد در پنجشنبه 22 بهمن 1388 ، ساعت 09:58 ب.ظ | [نظرات-]

طرز تهیه قلیه ماهی -www.iranday.net


مواد لازم :


ماهی 500گرم

سبزی(گشنیزو کمی شنبلیله)500گرم

پیاز یک عدد

سیر 2بوته

نمک و فلفل به اندازه لازم

تمر هندی

نصف بسته آرد بوداده 2قاشق غذا خوری

طرز تهیه :

سیر و پیاز را رنده کنید و کمی تفتدهید سپس ماهی را دران تفت دهید ونمک و فلفل را به آن اضافه کنید دراین مرحله سبزی راکه قبلا درروغن تفت داده اید اضافه کنید به اندازه 1لیوان آب درون ظرف بریید تا سبزیوماهی بپزد بعد 15دقیقه آب تمر هندی و آرد را اضافه کنید زیر حرارت راکم کنید تا قلیه ی شمابپزد و جا بیفتد



از بخش: آموزش آشپزی ، توسط: محمد در پنجشنبه 22 بهمن 1388 ، ساعت 01:37 ق.ظ | [نظرات-]
  صفحه بندی وبلاگ
تعداد کل صفحات : 4 1 2 3 4
  مطالب قبلی
فال روز - ۲۴ بهمن - نگاشته شده در شنبه 24 بهمن 1388
لیوان مورد علاقه خانمها - نگاشته شده در شنبه 24 بهمن 1388
طراحی های خلاقانه برای وسایل منزل - نگاشته شده در شنبه 24 بهمن 1388
چرا مردها باعث حسادت در زنان می شوند؟! - نگاشته شده در شنبه 24 بهمن 1388
نکات آرایشی مخصوص دختران جوان - نگاشته شده در شنبه 24 بهمن 1388
مدل لباس های زنانه اسلامی - نگاشته شده در شنبه 24 بهمن 1388
مدل های جدید تی شرت پسرانه - نگاشته شده در شنبه 24 بهمن 1388
دریای مورچه! - نگاشته شده در شنبه 24 بهمن 1388
عکس های دیدنی و طنز از کودکان - نگاشته شده در شنبه 24 بهمن 1388
عکس های زیبا و دیدنی از حیوانات - نگاشته شده در شنبه 24 بهمن 1388
تصاویر متحرک از گلهای زیبا - نگاشته شده در شنبه 24 بهمن 1388
رژیم غذایی درهوای آلوده - نگاشته شده در شنبه 24 بهمن 1388
تصاویری از زمستان و طبیعت زیبا - نگاشته شده در جمعه 23 بهمن 1388
عکس های مناظر و چشم انداز های زیبا - نگاشته شده در جمعه 23 بهمن 1388
عکس های جدید پانته آ بهرام - نگاشته شده در جمعه 23 بهمن 1388
لیست همه مطالب قبلی
  لینک باکس وبلاگ
تبلیغات
فیلم آواتار
نظرسنجی
پرسپولیس یا استقلال...؟


کپی برداری تنها با ذکر نام و لینک این سایت مجاز می باشد.
Design By FreeTemplates | ©2009 All Right Reserved